Ads

พายไก่ ขนมอบทำเองง่าย ๆ

สูตรจาก คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม (ครัวตุ๊กตา) สูตรนี้ใช้แป้งพายชั้นสำเร็จรูปสอดไส้ไก่ผัดผงกะหรี่ ห่อแบบสามเหลี่ยม ทาหน้าพายด้วยไข่ก่อนเอาไปอบเพื่อสีสวย
 
พายไก่

พายไก่สูตรง่ายอร่อย by ครัวตุ๊กตา
โดย คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม (ครัวตุ๊กตา)

          สวัสดีค่ะ ในระหว่างที่เราทุกคนต้องอยู่ในบ้านเพื่อช่วยชาติกัน มาทำพายไก่อร่อย ๆ เก็บไว้กินได้นาน ไม่ต้องอุ่น หยิบกินได้ตลอดทั้งวัน ทำง่ายและอร่อยด้วยค่ะ

ส่วนผสม พายไก่

พายไก่

  • เนย 2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมหัวใหญ่ 1/2 ลูก
  • ไก่สับ 250 กรัม
  • มันฝรั่ง 1 ลูก
  • ผงกะหรี่ 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งพายชั้น 1 กล่อง
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง

วิธีทำพายไก่

พายไก่

     ► ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน นำเนยลงผัดกับหอมใหญ่จนสุกใส
 
พายไก่

     ► พอหอมใหญ่สุกแล้ว ใส่ไก่สับลงไปผัดพอสุก จากนั้นใส่มันหั่นเต๋าต้มสุกลงไปผัดให้เข้ากัน
 
พายไก่

     ► ปรุงรสด้วยผงกะหรี่ ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย เติมแป้งข้าวโพดลงไปผัดให้เข้ากัน
 
พายไก่

     ► ผัดเข้ากันจนข้นเหนียว
 
พายไก่

     ► นำแป้งพายสำเร็จรูปมาตัดแบ่งเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมตามต้องการ พร้อมเตรียมไส้ไก่ที่ทำไว้ รอจนเย็นตัวลงแล้วนำมาเตรียมห่อ
 
พายไก่

     ► ตักไส้ไก่ใส่ลงในแป้งพาย ห่อพับมุมให้เป็นสามเหลี่ยม บีบให้สนิท นำส้อมมากดทับอีกครั้งตามขอบริม
 
พายไก่

     ► ส้อมกดแล้วได้ดังในภาพนี้
 
พายไก่

     ► ห่อแป้งพายจนหมด จากนั้นเรียงใส่ถาดเตรียมอบ ช่วงนี้เปิดเตาที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ และเตรียมไข่มาตีใส่ถ้วย นำมีดมาบั้งตัวพายให้ระบายอากาศ นำไข่มาทาด้านบนก่อนอบ
 
พายไก่

     ► นำไปอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 20-30 นาที หรือจนกว่าจะเหลืองกรอบ
 
พายไก่

พายไก่

     ► พออบผ่านไป 30 นาที เราก็จะได้พายไส้ไก่หอมออกจากเตามาร้อน ๆ พายไก่นี้เก็บใส่กล่องกินได้นานหลายวันค่ะ เหมาะสำหรับทำแล้วเก็บได้หลายวัน ช่วงเรากักตัวอยู่บ้านระหว่างมีโควิด 19 กินได้ทุกเวลาไม่ต้องนำมาอุ่น สะดวกและอร่อยด้วยค่ะ
 

          จบไปแล้วสำหรับเมนูพายไก่อร่อย ๆ ขั้นตอนไม่ยุ่งยากไม่ต้องเสียเวลานวดแป้ง และเก็บไว้กินได้นานด้วย ทั้งนี้สามารถเปลี่ยนเป็นพายไส้อื่น ๆ เช่น พายสับปะรด พายแอปเปิล พายเห็ด พายเผือก พายหมูแดง พายหมูหย็อง เป็นต้น
 
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม (ครัวตุ๊กตา)
 

ทุ่งดอกสแตติส บ้านม่อนยะ จังหวัดเชียงใหม่ หนึ่งในแลนด์มาร์กน่าเที่ยว เก็บเกี่ยวความสวยงาม แถมได้รูปลงโซเชียลแบบรัว ๆ

หากจะคิดถึงโลเคชั่นที่เที่ยวดี ๆ เอาไว้ถ่ายรูปสวย ๆ ดูสักที่ ทุ่งดอกไม้น่าจะติดหนึ่งในลิสต์ด้วยแน่ ๆ วันนี้เรามีอีกหนึ่งทุ่งดอกไม้สวย ๆ ในเชียงใหม่มาฝาก กับทุ่งดอกสแตติส (Statice) ณ บ้านม่อนยะ ลองได้เห็นด้วยตาตัวเองแล้วหัวใจจะพองโต เพราะเหมือนดินแดนในฝัน สวยหวานละมุนละไม ใครไปเที่ยวเชียงใหม่ช่วงนี้ แวะดูสักนิดจะไม่ผิดหวัง

ทุ่งดอกสแตติส เชียงใหม่

ภาพจาก เฟซบุ๊ก เช็คอินเชียงใหม่ Checkin Chiangmai

ทุ่งดอกสแตติส เชียงใหม่

ภาพจาก เฟซบุ๊ก เช็คอินเชียงใหม่ Checkin Chiangmai

ทุ่งดอกสแตติส บ้านม่อนยะ กำลังเป็นที่พูดถึงในโลกโซเชียล เพราะสีสันความสวยงามของดอกสแตติสสีม่วงหลากหลายเฉด ออกดอกบานสะพรั่งกินพื้นที่กว้าง คล้ายกับเป็นดินแดนในฝัน ที่ทั้งสวยหวานและละมุนละไม จนอยากจะสมมติให้ตัวเองเป็นเจ้าหญิงที่กำลังเข้าไปเชยชมแปลงดอกไม้
ทุ่งดอกสแตติส เชียงใหม่

ภาพจาก เฟซบุ๊ก เช็คอินเชียงใหม่ Checkin Chiangmai

ทุ่งดอกสแตติส เชียงใหม่

ภาพจาก เฟซบุ๊ก เช็คอินเชียงใหม่ Checkin Chiangmai

ทุ่งดอกสแตติส เชียงใหม่

ภาพจาก เฟซบุ๊ก เช็คอินเชียงใหม่ Checkin Chiangmai

ทุ่งดอกสแตติส เชียงใหม่

ภาพจาก เฟซบุ๊ก เช็คอินเชียงใหม่ Checkin Chiangmai

          จริง ๆ แล้วทุ่งดอกสแตติส บ้านม่อนยะ ชาวบ้านที่นี่ปลูกไว้เพื่อขายมากกว่าจะปลูกไว้เพื่อเป็นแหล่งท่องเที่ยวอย่างจริงจัง แต่ถึงอย่างนั้นก็มีบางแปลงที่อนุญาตให้นักท่องเที่ยวเข้าเที่ยวชม และไปถ่ายรูปสวย ๆ คู่กับดอกไม้ได้
ทุ่งดอกสแตติส เชียงใหม่

ภาพจาก เฟซบุ๊ก เช็คอินเชียงใหม่ Checkin Chiangmai

ทุ่งดอกสแตติส เชียงใหม่

ภาพจาก เฟซบุ๊ก เช็คอินเชียงใหม่ Checkin Chiangmai

ทุ่งดอกสแตติส เชียงใหม่

ภาพจาก เฟซบุ๊ก เช็คอินเชียงใหม่ Checkin Chiangmai

          อย่างไรก็ตามนักท่องเที่ยวจำเป็นต้องสอบถามกับเจ้าของแปลงดอกไม้นั้น ๆ เสียก่อน เพราะมีบางแปลงที่เปิดให้นักท่องเที่ยวเข้าชมฟรี หรือบางแปลงก็เสียค่าเข้าชม แล้วแต่เงื่อนไขของแต่ละแปลง ขึ้นอยู่กับเจ้าของเป็นผู้กำหนด
ทุ่งดอกสแตติส เชียงใหม่

ภาพจาก เฟซบุ๊ก เช็คอินเชียงใหม่ Checkin Chiangmai

          สำหรับใครที่อยากไปถ่ายรูปแนะนำว่าไปได้จนถึงช่วงกลางเดือนเมษายน 2563 ถ้าเลยช่วงนี้ไปอาจจะไม่ได้เห็นหน้าค่าตาความสวยงามแบบนี้แล้วก็ได้นะ ^ ^ (สามารถดูพิกัดการเดินทางได้ที่ Google Maps : ทุ่งดอกสแตติส บ้านม่อนยะ)

          หมายเหตุ : ข้อมูลอาจมีการเปลี่ยนแปลงกรุณาตรวจสอบอีกครั้ง

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
เฟซบุ๊ก เช็คอินเชียงใหม่ Checkin Chiangmai


ขอบคุณที่มา kapook.com


Ads

ท่องเที่ยวทั่วไทย